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〜洗練された自然食のスタイル〜
| BROWN RICE CAFE（ブラウンライス・カフェ） |
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表参道は、自然食レストランの激戦地区になりつつある。やはり、若い女性がターゲットとなると、当然の成り行きだろう。このレストラン、入り口がわかりにくいので注意。レストランのスペースは大きくないけれど、中庭があって、ゆったりした気分にさせてくれる。天井が高いのも、開放感を与えてくれる要因だ。また、玄米ご飯を盛った白い食器も、なごむんですよ、なぜか。斬新さと癒しがうまっく融合したお店。クッキング教室も併設していて、マクロビオティックを学ぶことができる。料金は全体に高めの設定だが、それだけ素材に対する自信のあらわれでしょう。確かに、さっぱりとして素材そのものを楽しめる味付け。 | |
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